El Gobierno de Cuba culminó la certificación de tres empresas avícolas dominicanas, que quedaron formalmente avaladas para vender pollos, huevos y alimentos procesados que irán a suplir parte del consumo de la nación caribeña.
Se trata de un proceso que se inició con el acercamiento entre ambos países, cuando una de estas empresas comenzó a exportar huevos tras el cierre de la frontera con Haití en septiembre del 2023, informó ayer la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA).
Para uno de sus miembros, Miguel Lajara, la certificación de estas empresas representa una muestra de que la República Dominicana se encuentra en condiciones para expandir sus productos avícolas hacia este y otros mercados de la región, sin comprometer la demanda nacional de huevos y pollos, que se sitúa en un consumo per cápita de 48.21 kilogramos por año.
“Estamos en capacidad de sumar todos los segmentos de exportación a la avicultura dominicana para alcanzar un potencial creciente”, precisó en una nota de prensa.
Manifestó que la nación dominicana ya está exportando productos avícolas de manera consistente hacia Cuba y Barbados, entre otros países de las Antillas Mayores.
Desempeño del sector
La industria avícola nacional cerró el 2023 con una producción de más de 432,000 toneladas de pollos y más de 3,000 millones de huevos, lo que representa más de 1,017 millones de dólares de participación en la economía dominicana, convirtiéndose así en el subsector pecuario número uno de aportes al producto interno bruto agropecuario (PIBA).
La ADA informó que anteayer la Asociación Latinoamericana de Avicultura reconoció al país como el noveno de mayor producción avícola en Centroamérica y el Caribe.
RD como plataforma de exportación
Lajara anunció que la ADA presentará mañana a la República Dominicana como una plataforma exportadora de productos avícolas en la región del Caribe, tanto de genética, como huevos y pollos, en un escenario en el que estarán presentes los principales líderes del sector avícola.
Indicó que la presentación será realizada durante la Cumbre Amlan Latam Tech Summit 2024, que se inició hoy en Punta Cana y reunirá a especialistas en ciencias avícolas de Latinoamérica, con el propósito de impulsar el avance de la industria avícola de la región.
Esto será durante el panel titulado: “Quién es quién es la industria avícola dominicana y su potencial exportador”, en el que participarán José Luis Polanco, presidente de la ADA; Wilfredo Cabrera, de Cobb Caribe; Pedro Bencosme, de Pollo Cibao; y Pavel Concepción, de Coave, bajo la moderación de Gregory Marte, director ejecutivo de la organización empresarial.
“Este congreso (...) es muy importante, porque estarán representados todos los países del Cono Sur, las Américas, Centroamérica y el Caribe”, precisó.
Manifestó que en la Cumbre Amlan Latam Tech Summit 2024 participarán 15 expertos internacionales dedicados a la investigación sobre salud y nutrición avícola en la región.
Los especialistas ofrecerán información sobre la industria Oil-Dri Corporation of America y los productos minerales arcillosos naturales de Amlan International, que ayudan a mejorar la economía de la producción.
Entre los temas que serán abordados están:
- Panorama del mercado de granos y proteína animal
- Estrategias para preservar el grano almacenado
- Programas nutricionales para el desempeño, rentabilidad y manufactura de alimento para mejorar el producto animal
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